Se promener aux Gardens by the Bay
Gardens by the Bay est un immense parc qui s’étend sur plus de 100 hectares. Situé en bordure de la baie de Singapour, il a été ouvert dans le courant de l’année 2012. On peut y découvrir :
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Le Supertree Grove, un ensemble de 18 structures métalliques formant des arbres recouverts de végétation (160 000 plantes environ).
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L’OCBC Skyway, un pont qui relie certaines de ces structures à plus de 22 mètres du sol.
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Le Flower Dôme, une immense serre qui héberge de nombreuses variétés de fleurs.
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La Cloud Forest, second dôme du Gardens by the Bay, qui reproduit un climat de montagne, humide et tropical.
Faire un selfie devant le Merlion
Le Merlion, une statue à tête de lion et corps de poisson, est l’un des emblèmes de la ville. Réalisée par Lim Nang Seng en 1972, elle mesure 8,6 mètres de haut pour un poids de 70 tonnes. La tête représente le lion aperçu par le prince Sang Nila Utama à son arrivée sur l’île en l’an 11 avant Jésus-Christ. Le corps de poisson symbolise Temasek (ville de la mer en javanais), nom que portait l’île avant que le prince ne la renomme Singapura (la Cité du Lion en sanskrit).
Le Merlion, véritable emblème de Singapour à travers le monde, rappelle les origines modestes d’un des dragons asiatiques qui n’était qu’un petit village de pêcheurs à ses débuts.
Se balader loin des grandes avenues
Plongez dans un univers de couleurs et d’odeurs en vous baladant dans le quartier de Geylang Serai, le centre culturel de la communauté malaise. Dans le Malay Village, vous voici dans une autre époque, celle des Malais pendant les années 1950-1960. Vous pourrez y découvrir l’artisanat malais tel que le batik, la fabrication de cerfs-volants ou de toupies. Le musée culturel présente une multitude d’objets et ustensiles traditionnels comme des métiers à tisser et des instruments de musique.
Découvrir le quartier indien
Le quartier indien existe depuis l’arrivée en 1819 de Sir Stamford Raffles, accompagné d’assistants et de soldats indiens. Vers la fin du XIXe siècle, d’autres immigrants indiens arrivèrent pour chercher du travail. Ce quartier est le cœur de la communauté indienne de Singapour. Les rues parfumées regorgent de petites boutiques vendant bijoux, encens, saris et spécialités culinaires indiennes.
Goûter les spécialités locales
Le quartier chinois s’est installé vers 1821 au sud de la rivière Singapour suite au débarquement de colons chinois provenant de Xiamen, ville de la province chinoise du Fujian. Ce quartier est aujourd’hui connu sous le nom de Telok Ayer. Son nom chinois est Niu Che Sui qui signifie «bœuf porteur d’eau» car chaque foyer, à l’époque, devait aller chercher de l’eau aux puits de Han Siang Hill et Spring Street et transportait donc cette eau grâce à des chariots tirés par des bœufs. Au milieu des rickshaws, promenez-vous au gré des échoppes et goûtez aux spécialités locales dérivées de la cuisine traditionnelle chinoise.
Remonter le temps dans le quartier colonial
Au nord de Chinatown, de l’autre côté de la Singapore River, s’étend l’ancien quartier. Il comprend, autour du quartier des affaires, de nombreux monuments comme l’hôtel de ville, l’ancienne cour suprême (miniature du dôme de la cathédrale Saint-Paul à Londres), la nouvelle cour suprême (en forme de soucoupe volante, réalisée par Norman Foster), Victoria Memorial Hall (opéra et théâtre) et le Parlement.
On peut également y admirer des églises (St Andrew, Bon-Pasteur, couvent de l’Enfant-Jésus, Saint-Grégoire-l’Illuminateur), des musées (le musée d’Histoire de Singapour, le musée des Civilisations asiatiques, le musée des Beaux-Arts), le Fort Canning (qui offre une belle vue sur la ville) et surtout le mythique hôtel Raffles qui date de 1887.
Le Raffles Hotel tient son nom de l’explorateur britannique Sir Thomas Stamford Bingley Raffles qui a fondé le comptoir de la Compagnie britannique des Indes orientales de Singapour en 1819. Le bâtiment a vu passer des artistes tels que Somerset Maugham, Rudyard Kipling ou encore Charlie Chaplin. C’est sans conteste l’hôtel le plus luxueux de Singapour. Installez-vous au bar de l’hôtel pour siroter le fameux cocktail Singapore Sling, créé au sein même de cet hôtel.
Visiter le musée artscience
Telle une fleur de lotus posée sur l’eau, le musée abrite trois expositions permanentes : Curiosité, Inspiration et Expression. Ces concepts se situent au croisement de l’art, des sciences, de la culture et de la technologie.
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Curiosité invite les visiteurs à s’interroger sur ce qui les entoure.
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Inspiration se concentre sur six importantes œuvres innovantes, scientifiques et artistiques qui ont changé le monde comme les machines volantes de Léonard de Vinci, les lanternes volantes de Kongming, le modèle moléculaire de buckminsterfullerène, un ancien rouleau suspendu chinois, un poisson-robot high-tech et bien sûr un dessin d’architecte du musée ArtScience pendant ses phases de planification et de développement.
- Expression examine diverses réalisations artistiques et scientifiques au cours de l’histoire de l’humanité.
Découvrir l'architecture moderne
Le gouvernement de Singapour a approuvé à la fin des années 1990 un nouveau plan pour promouvoir son architecture. Après les phases néo-classiques, art déco et brutaliste, la ville a été légèrement influencée par les tendances architecturales internationales comme le postmodernisme.
Au XXIe siècle, une nouvelle tendance a commencé à se développer, grâce à l’architecture high-tech, qui finira par donner à la ville sa propre identité.
Le Sports Hub (stadium) en est un bel exemple. Le Helix Bridge, qui relie Marina Bay à un centre commercial en est un autre. On ne peut passer à côté du Marina Bay Sands, hôtel de luxe composé de trois buildings et qui abrite la piscine à débordement la plus longue et la plus haute du monde... Ni oublier le théâtre de la baie – l’Esplanade (aussi appelé le Durian, car il fait penser à ce fruit). Ses deux immenses coupoles sont composées de 7 000 panneaux en aluminium tournés vers diverses directions afin d’assurer un éclairage